第113章

接用配料，炒出来的龙虾味道几乎一模一样。

    因为大锅，一锅出来几百斤，调料是一样的，所以味道也几乎一样。

    张安平为了追求龙虾品质，他规定了，炒龙虾的时候，炒多少分钟，翻滚多少次，什么时候加什么调料，什么时候加什么都写的一清二楚。

    要求这些师傅，完全按照他的操作流程来，这样出来的龙虾品质就有保证。

    王大志和张安平随时抽查这些出锅龙虾，不合格的会对这些炒制龙虾的师傅进行处罚，如果超过三次以上不合格会辞退！

    而这些人中，剩下还有四个定点卖龙虾的，一个是在菜场口设了一个小摊位，还有在广场以及体育场等，随城市区最繁华的四个地方。

    都设了一个小摊位，不大，只有一米多长，但是都有一个很鲜明的漂亮的方形的遮阳伞。