里躺着一头巨大的野猪。
目测有三四百斤，不像现代的家猪，这野猪头上是鬃毛，牙齿也非常尖利。
脖子那里有一道非常深的伤口，看样子应该是沈重光一刀毙命。
幸好现在天气不热，放了一整晚也没有任何不同。
林嘉依围着野猪转了几圈，才眼睛亮晶晶的看着林嘉言，
“哥哥，我们今天吃猪肉吗？”
“吃，今天吃猪肉！”
短短一瞬林嘉言就想起了该做什么了，这么大一头猪，吃是肯定吃不完的
还不如做香肠腊肉，他那天看过这里好像没有卖的。
“渡川，你吃过香肠吗？”
沈重光思索半天，才摇了摇头。
“若是熏肉倒是有，但是你说的那种做法却是没吃过。”
这样一说林嘉言心里就有底了。
两人合作把野猪解剖出来，林嘉言把猪肉每片区域都分解出来。
尤其是猪大肠这些内脏。
虽说味道腥臭，却也是因为没有好好洗的原因。
剁碎猪肉的任务交给沈重光，林嘉言专心的开始洗小肠。
用细竹筒插在肠内，林嘉依在一旁往里面灌水冲洗，
林嘉言则拿着细薄的竹片不断的刮内壁。
这种细致的活可不能交给沈重光。
做香肠最重要的就是肠衣，不能有破损，最好是完整的肠衣。
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