御膳房的院子里,几个厨子低着头,大气不敢出。周和手里攥着一本食材账册,手指因用力而泛白,账册上“西域葡萄一坛”的字样旁,被他用朱笔打了个大大的叉。那坛葡萄是三天前刚从西域进贡来的,外皮紫黑,果肉饱满,是嘉靖点名要在万寿宴上吃的“紫乳葡萄”,据说一颗就抵得上寻常人家半月的嚼谷。
“周总管,这葡萄是放在西跨院的冰窖里的,冰窖钥匙只有您和采买的刘公公才有,怎么会丢?”一个穿白色厨袍的老厨子小声问,他是御膳房的老人,跟着周和十几年,从没见过御膳房这么短时间内接连丢东西。
周和脸色更沉:“钥匙我一直带在身上,刘公公昨天就去城外采买了,还没回来!这冰窖的门是从里面锁着的,窗户也没被撬的痕迹,难不成这葡萄自己长腿跑了?”
沈砚和苏微婉走上前时,正好听见这话。沈砚开口道:“周总管,或许不是葡萄自己跑了,是有人故意藏起来了。”
周和回头见是他们,眉头皱了皱,语气带着几分不耐烦:“沈大人,苏姑娘,你们不在太医院守着李侍郎,来御膳房凑什么热闹?这丢东西的事,是御膳房的家务事,就不劳二位费心了。”
他对沈砚本就带着几分抵触——一个江南来的厨子,凭什么得到陛下的青睐,还插手御膳房的事?如今御膳房接连丢东西,要是被沈砚查出什么纰漏,自己这个总管的位置怕是坐不稳了。
苏微婉看出他的顾虑,轻声说:“周总管,我们不是来添乱的。李侍郎中毒的案子,牵扯到御膳房的鸭胚失窃,现在又丢了葡萄,这两起案子说不定有关联。要是能一起查清楚,不仅能还御膳房清白,也能给陛下一个交代,您说是不是?”
周和愣了愣,觉得苏微婉说得有道理。他叹了口气,摆了摆手:“罢了,你们要查就查吧,不过丑话说在前头,要是查不出什么,反而搅乱了御膳房的规矩,我可没法向陛下交代。”
“放心,我们不会乱来。”沈砚点头,“先去冰窖看看吧。”
西跨院的冰窖在院子角落,是个半地下的屋子,门口挂着厚厚的棉帘,里面铺着一层厚厚的冰块,用来存放新鲜食材。冰窖的门是用楠木做的,上面挂着一把大铜锁,锁芯完好,没有被撬的痕迹。周和打开锁,推开棉帘,一股寒气扑面而来。
冰窖里的冰块堆得很高,中间留出一条过道,两侧摆放着各种食材:江南的银鱼、山东的金丝小枣、还有一些山珍海味,都用木盆装着,盖着油纸。原本放西域葡萄的位置空着,只剩下一个空木盆,盆边还沾着一点紫色的葡萄汁。
沈砚蹲下身,仔细查看那个空木盆,又摸了摸旁边的冰块,眉头皱了起来:“这葡萄汁是新鲜的,应该是今早刚丢的。冰窖里的冰块没有被移动的痕迹,窗户也关得严实,凶手是怎么把葡萄带出去的?”
苏微婉走到窗户边,推开窗户——窗户外面是一条窄巷,巷子里堆着一些枯枝败叶,地面上有一串浅浅的脚印,像是穿着布鞋的人留下的。“你们看,窗户外面有脚印,凶手应该是从窗户进来的,偷了葡萄后又从窗户出去的。”
周和凑过去看了看,疑惑地说:“这窗户这么小,只能容一个人侧身通过,而且离地面有一丈多高,凶手怎么爬上来的?”
沈砚走到窗户边,抬头看了看屋顶——屋顶上有几根横梁,横梁上沾着一点灰尘,像是被人踩过。“凶手应该是先爬上屋顶,然后顺着横梁滑到窗户边,从窗户钻进冰窖,偷了葡萄后再从窗户出去,顺着横梁爬回屋顶逃走。”
“这也太冒险了吧?”老厨子惊讶地说,“御膳房到处都是守卫,屋顶上还有巡逻的侍卫,凶手怎么敢这么做?”
“要么是凶手对御膳房的守卫路线很熟悉,要么是有人故意引开了守卫。”沈砚说,“周总管,昨天晚上到今天早上,西跨院的守卫有没有什么异常?或者有没有人来过西跨院?”
周和想了想,转头问旁边的一个小太监:“昨天晚上到今天早上,西跨院的守卫是谁?有没有人来过?”
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