第二天清晨,林轩照常五点半起床。
他走出宿舍,发现院墙外还站着几个人。
这些人还真是执着。林轩摇头。
马保国也走出来:林师傅,他们昨晚一直在外面?
看样子是。林轩走进厨房,不管他们,我们做我们的。
早餐是白粥、油条和咸菜。
简单但扎实。
林轩熬粥的时候,马保国在旁边炸油条。
火候要控制好,油温太高油条会焦,太低又炸不起来。林轩提醒。
马保国点头,认真地盯着油锅。
油条在油锅里翻滚,慢慢膨胀,变成金黄色。
好了,捞出来。林轩说。
马保国用筷子把油条夹出来,放在吸油纸上。
闻着真香。马保国说。
油条配白粥,是最经典的早餐。林轩说,简单,但吃着舒服。
七点整,食堂门口又排起了队。
王大爷站在最前面,看了一眼院墙外的人:这些人还没走?
看样子是铁了心要吃林师傅的饭。刘姥姥说。
那也没用,进不来就是进不来。耿大爷说。
三个老人达成共识,决定继续守护。
早餐开始,老人们吃得很满足。
白粥温热,油条酥脆,咸菜爽口。
还是林师傅的饭好吃。王大爷说。
那是,外面那些人想吃也吃不到。刘姥姥得意地说。
就在这时,小王跑进来,脸色有些紧张:林师傅,门口来了个人,说要见您。
又来人了?林轩皱眉。
这次不一样。小王说,对方说是未来食品公司的代表,带着合作协议来的。
未来食品?林轩愣了一下,那是什么公司?
好像是个很大的食品科技公司。小王说,对方说想跟您谈合作。
林轩放下手里的活:我去看看。
他走到门口,看到一个穿着西装的年轻男人站在那里。
男人大约三十岁,戴着金丝眼镜,手里拿着一个黑色公文包,脸上挂着职业化的笑容。
您好,我是未来食品公司的项目经理,我叫陈浩。男人伸出手。
林轩没有握手:有什么事?
陈浩愣了一下,收回手,笑容不变:是这样的,我们公司对您的厨艺非常感兴趣,希望能跟您谈一个合作项目。
什么合作?林轩问。
我们希望能深入研究您的烹饪方式,分析您的食材处理和调味技巧,然后将这些技术标准化、量产化。陈浩说,这样就能让更多人吃到您这样的美食。
林轩听完,沉默了几秒:你们想把我的厨房变成实验室?
不不不,您误会了。陈浩连忙摆手,我们只是想学习您的技术,不会影响您的正常工作。
那你们具体想怎么做?林轩问。
陈浩打开公文包,拿出一份文件:我们会派专业的营养师和食品科学家来观察您的烹饪过程,记录每一个细节,然后进行数据分析。
数据分析?林轩皱眉。
对,我们会分析您使用的食材比例、烹饪时间、火候控制等等,然后建立一个数据模型。陈浩说,这样就能复制您的厨艺。
林轩听完,笑了:复制我的厨艺?
陈浩点头,我们公司有最先进的食品科技,只要有足够的数据,就能复制任何厨师的手艺。
那你们为什么不去复制米其林三星大厨的手艺?林轩反问。
陈浩愣了一下:这……
因为他们不会让你们这么做,对吧?林轩说,所以你们就来找我这个养老院的厨师。
陈浩脸色有些尴尬:林师傅,您误会了,我们是真心想跟您合作的。
合作?林轩摇头,你们这不是合作,是解剖。
林师傅,您这话就见外了。陈浩说,我们公司愿意支付丰厚的报酬,您
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