一个月过得很快。
十月十五号，晚上六点。
江城大酒店宴会厅，灯火辉煌。
名流云集，西装革履。
苏万山坐在主桌，满面红光。
苏婉清站在他身边，向来宾们介绍。
“各位来宾，今天是我父亲的生日，也是一场慈善晚宴。今晚所有收益将全部捐赠给夕阳红敬老院。”
来宾们鼓掌。
苏婉清继续说：“为了感谢大家的支持，我特地邀请了夕阳红敬老院的林师傅，为大家展示一道菜。”
来宾们窃窃私语。
“林师傅是谁？”
“没听说过啊。”
“养老院的厨子？”
苏婉清说：“林师傅是我见过最好的厨师，他的菜能让人感受到家的味道。”
她转身看向门口。
林轩穿着朴素的厨师服，走进宴会厅。
他身材瘦削，神色平静。
站在华丽的舞台中央，显得有些格格不入。
来宾们看着他，眼神里满是质疑。
苏婉清说：“林师傅，请开始吧。”
林轩点头。
工作人员推来一个移动灶台。
灶台上放着鸡蛋、米饭、葱花、盐。
来宾们看到这些食材，愣住了。
一个中年男人小声说：“就这些？”
另一个男人说：“他该不会是要做蛋炒饭吧？”
旁边的女人说：“这么隆重的场合，做蛋炒饭？”
来宾们纷纷皱起眉头。
台下，一个穿着西装的胖男人站起身。
“苏总，您不是在开玩笑吧？”
苏婉清说：“刘总，请您稍等。”
胖男人坐下，脸上满是不屑。
林轩点燃灶火。
他拿起一个碗，磕开两个鸡蛋。
蛋液流进碗里，金黄透亮。
他拿起筷子，快速搅拌。
蛋液在碗里打转,泛起细密的泡沫。
他倒油,油在锅里滋滋作响。
然后倒入蛋液。
蛋液遇热,瞬间膨胀,形成蓬松的蛋花。
林轩拿起锅铲,轻轻翻炒。
蛋花在锅里翻飞,散发出诱人的香气。
他倒入米饭。
米饭粒粒分明,在锅里跳跃。
林轩手腕一抖,米饭在空中翻了个身,稳稳落回锅里。
来宾们看到这一幕,眼睛都直了。
“这手法……”
“太厉害了。”
林轩继续翻炒。
米饭和蛋花完美融合,每一粒米饭都裹上蛋液,呈现出金黄色。
他撒上葱花,加一点盐。
香气瞬间爆发。
浓郁的蛋香、米香、葱香,混合在一起,弥漫整个宴会厅。
来宾们不由自主地吸了吸鼻子。
“好香。”
“这味道……”
林轩关火。
他拿起一个白瓷盘,把蛋炒饭盛进去。
金黄饱满,粒粒分明。
葱花点缀其间,绿意盎然。
简单,却完美。
工作人员把盘子端到主桌。
苏万山看着这盘蛋炒饭,愣住了。
他活了六十多年,什么山珍海味没吃过。
但此刻,他却被这盘简单的蛋炒饭吸引了。
他拿起勺子,舀了一勺,放进嘴里。
米饭软硬适中,蛋香浓郁。
葱花的清香在口中绽放。
咸淡恰到好处。
每一粒米饭都裹着蛋液,每一口都是享受。
苏万山闭上眼睛。
他突然想起小时候。
母亲在厨房里忙碌,给他做蛋炒饭。
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