午饭时间快到了。
林轩站在厨房里,看着灶台上摆放的食材。
几把挂面,一小碗猪油,几根小葱,一瓶酱油。
仅此而已。
小王站在旁边,看着这些食材,有点懵。
林师傅,今天就做这个?
林轩点头。
阳春面。
小王愣了一下。
就……阳春面?外面那些富豪还在等着,您就做这么简单的?
林轩拿起菜刀,开始切葱。
简单?你觉得简单,是因为你没吃过真正的阳春面。
小王挠了挠头。
可是外面那些人……
林轩抬头看了他一眼。
外面那些人怎么了?他们吃不到。
小王想了想,觉得有道理。
那倒也是。
林轩把葱切得细细的,然后放进小碗里。
他拿出猪油,挖了一大勺,放进锅里。
火打开。
猪油慢慢融化,发出滋滋的声音。
香气开始飘出来。
这是一种原始的、霸道的香气。
不是香料的香,不是调味品的香,是纯粹的油脂香。
浓郁,醇厚,直击味蕾。
小王闻到这股味道,忍不住吸了吸鼻子。
好香。
林轩把葱花倒进锅里。
滋啦一声。
葱花在油锅里翻滚,瞬间变成金黄色。
葱油的香气爆发出来,和猪油的香气混合在一起,形成一股让人无法抗拒的味道。
小王看着锅里的葱油,口水都快流下来了。
林师傅,这葱油也太香了吧。
林轩把葱油倒进碗里,然后在碗里加了酱油、盐、一点点白糖。
他烧了一锅水,把挂面下进去。
面条在沸水里翻滚,煮了两分钟。
林轩把面捞出来,放进碗里。
葱油和酱油混合在一起,裹在面条上。
面条的颜色变成了浅褐色,油光发亮。
林轩撒了点葱花在上面。
一碗阳春面,完成。
小王看着这碗面,愣住了。
就……这样?
林轩端起碗,放在窗口。
就这样。
小王说:可是……这也太简单了吧?
林轩转身看着他。
你尝一口就知道了。
小王拿起筷子,夹起一筷子面,放进嘴里。
面条软硬适中,劲道十足。
猪油的润、酱油的鲜、葱油的香,瞬间在口腔里炸裂。
这是一种纯粹的、直接的美味。
没有多余的调味,没有花哨的配料,只有最本质的味道。
碳水的快乐,在这一刻被放大到极致。
小王嚼着面条,眼睛都亮了。
他咽下面条,然后大口大口地吃起来。
一碗面,不到一分钟就吃完了。
小王放下碗,抹了抹嘴。
绝了。
林轩笑了笑。
现在还觉得简单吗?
小王摇头。
不简单,一点都不简单。
林轩说:真正的美食,不需要昂贵的食材,不需要复杂的工艺。只要用心做,最简单的东西,也能做出最美的味道。
小王点头。
我明白了。
林轩继续做面。
一碗接一碗。
香气越来越浓,从厨房飘出去,飘到食堂,飘到院子,飘到院墙外。
门外的富豪们闻到这股味道,又躁动起来。
刘总坐在车里,闻到这股葱油香,整个人都不好了。
这是什么味道?
秘书说:好像是……葱油?
温馨提示:亲爱的读者,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你收藏【八一中文网】到浏览器书签。我们将持续为您更新小说!
请勿开启浏览器阅读模式,可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。