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第87章 阳春白雪,大道至简

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午饭时间快到了。

林轩站在厨房里,看着灶台上摆放的食材。

几把挂面,一小碗猪油,几根小葱,一瓶酱油。

仅此而已。

小王站在旁边,看着这些食材,有点懵。

林师傅,今天就做这个?

林轩点头。

阳春面。

小王愣了一下。

就……阳春面?外面那些富豪还在等着,您就做这么简单的?

林轩拿起菜刀,开始切葱。

简单?你觉得简单,是因为你没吃过真正的阳春面。

小王挠了挠头。

可是外面那些人……

林轩抬头看了他一眼。

外面那些人怎么了?他们吃不到。

小王想了想,觉得有道理。

那倒也是。

林轩把葱切得细细的,然后放进小碗里。

他拿出猪油,挖了一大勺,放进锅里。

火打开。

猪油慢慢融化,发出滋滋的声音。

香气开始飘出来。

这是一种原始的、霸道的香气。

不是香料的香,不是调味品的香,是纯粹的油脂香。

浓郁,醇厚,直击味蕾。

小王闻到这股味道,忍不住吸了吸鼻子。

好香。

林轩把葱花倒进锅里。

滋啦一声。

葱花在油锅里翻滚,瞬间变成金黄色。

葱油的香气爆发出来,和猪油的香气混合在一起,形成一股让人无法抗拒的味道。

小王看着锅里的葱油,口水都快流下来了。

林师傅,这葱油也太香了吧。

林轩把葱油倒进碗里,然后在碗里加了酱油、盐、一点点白糖。

他烧了一锅水,把挂面下进去。

面条在沸水里翻滚,煮了两分钟。

林轩把面捞出来,放进碗里。

葱油和酱油混合在一起,裹在面条上。

面条的颜色变成了浅褐色,油光发亮。

林轩撒了点葱花在上面。

一碗阳春面,完成。

小王看着这碗面,愣住了。

就……这样?

林轩端起碗,放在窗口。

就这样。

小王说:可是……这也太简单了吧?

林轩转身看着他。

你尝一口就知道了。

小王拿起筷子,夹起一筷子面,放进嘴里。

面条软硬适中,劲道十足。

猪油的润、酱油的鲜、葱油的香,瞬间在口腔里炸裂。

这是一种纯粹的、直接的美味。

没有多余的调味,没有花哨的配料,只有最本质的味道。

碳水的快乐,在这一刻被放大到极致。

小王嚼着面条,眼睛都亮了。

他咽下面条,然后大口大口地吃起来。

一碗面,不到一分钟就吃完了。

小王放下碗,抹了抹嘴。

绝了。

林轩笑了笑。

现在还觉得简单吗?

小王摇头。

不简单,一点都不简单。

林轩说:真正的美食,不需要昂贵的食材,不需要复杂的工艺。只要用心做,最简单的东西,也能做出最美的味道。

小王点头。

我明白了。

林轩继续做面。

一碗接一碗。

香气越来越浓,从厨房飘出去,飘到食堂,飘到院子,飘到院墙外。

门外的富豪们闻到这股味道,又躁动起来。

刘总坐在车里,闻到这股葱油香,整个人都不好了。

这是什么味道?

秘书说:好像是……葱油?

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