夜幕降临,食堂里点满了蜡烛。
烛光摇曳,把老人们的脸映得忽明忽暗。
王大爷端着碗坐在桌前,夹起一块鹅肉放进嘴里,眼睛眯成了一条缝。
“这味道,绝了。”他咀嚼着,“比我年轻时候在部队吃的还香。”
刘姥姥在旁边啃着玉米饼子,饼子底部焦黄酥脆,咬下去咔嚓一声。
“你在部队吃过什么好东西?”她撇嘴,“不就是窝窝头配咸菜?”
王大爷放下筷子,瞪了她一眼:“你懂什么?那时候能吃饱就不错了,哪像现在天天有肉吃。”
耿大爷在对面插嘴:“老王说得对,我们那会儿过年才能吃上一顿肉。”
他舀了一勺汤,吹了吹,喝进嘴里,眼睛就红了。
“怎么了?”刘姥姥看着他。
耿大爷摇摇头:“没事,就是想起我妈了。她以前也用土灶给我做饭,跟这个味道一模一样。”
食堂里安静了一会儿。
王大爷咳嗽一声:“行了行了,别煽情了,吃饭。”
但他自己说着说着,眼眶也有点湿。
苏婉清坐在赵大爷旁边,看着这一幕,心里涌起一股说不出的感觉。
“干爹,你以前也用土灶做饭吗?”她问。
赵大爷点点头:“用过,在农村插队的时候。那时候条件苦,但大家围在一起吃饭,心里暖和。”
他夹起一块土豆,放进嘴里:“现在的年轻人啊,没经历过那些苦日子,不懂这种味道的珍贵。”
苏婉清低头看着碗里的鹅肉。
她从小锦衣玉食,吃遍了山珍海味,但从来没有像今天这样,觉得一顿饭能让人这么感动。
顾以此坐在角落里,一边吃一边观察着周围的老人。
他看到王大爷偷偷抹眼泪,看到刘姥姥红着眼眶啃饼子,看到耿大爷一口接一口地喝汤,好像要把所有的回忆都喝进肚子里。
“这才是真正的美食。”他喃喃自语,“不是技巧,不是食材,是情感。”
小王端着碗走到林轩身边,坐下。
“林师傅,你怎么不进去吃?”
林轩坐在门槛上,看着食堂里的烛光和老人们的笑脸。
“我在这儿挺好的。”他说,“看着他们吃得开心,我就满足了。”
小王看着他,突然觉得林师傅这个人真是奇怪。
明明可以去大饭店拿高薪,却偏偏留在这个破旧的敬老院。
明明可以轻轻松松做饭,却偏偏在停电的时候费力地用土灶。
“林师傅,你为什么这么喜欢做饭?”小王问。
林轩想了想:“因为做饭能让人开心吧。”
他端起碗,夹起一块鹅肉:“你看,一块肉,一碗汤,就能让人想起过去的日子,想起已经不在的亲人。这种感觉,比赚多少钱都值。”
小王若有所思地点点头。
食堂里,老人们开始聊起年轻时候的故事。
王大爷说他在部队的时候,有一次行军三天三夜,饿得眼冒金星,最后吃到一个窝窝头,觉得那是世界上最好吃的东西。
刘姥姥说她年轻时候在文工团,有一次演出结束,团长请大家吃饺子,她一口气吃了三十个,撑得走不动路。
耿大爷说他小时候家里穷,过年才能吃上一顿肉,他妈妈总是把肉都夹给他,自己只喝汤。
老人们说着说着,眼泪就掉下来了。
但他们又笑着擦掉眼泪,继续吃饭。
苏婉清听着这些故事,觉得自己好像走进了一个完全陌生的世界。
她从来不知道,原来一顿饭可以承载这么多回忆。
赵大爷看着她,笑了:“婉清啊,你以后要是累了,就来这儿吃顿饭。这里的饭菜,能治愈一切。”
苏婉清点点头,眼眶有点红。
张院长坐在最后一排,看着这一幕,心里五味杂陈。<
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