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第7章 食材第一招

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挖点荠菜,咱们就回去。”

聂红玉点点头,目光却被不远处的一丛草吸引了 —— 那是 “灰灰菜”,叶子上带着层淡淡的白霜,也是可食用的野菜,而且口感比马齿苋更嫩,只是处理不好会有涩味。她走过去,挖了几株,递给沈招娣:“这个是灰灰菜,也能吃,就是得好好处理,不然涩得咽不下去。”

沈招娣接过灰灰菜,皱着眉头:“我娘说灰灰菜不好吃,涩得慌,以前挖过一次,煮了没人吃,都倒了。”

“那是没处理对。” 聂红玉笑了笑,“等回家我教你怎么弄,保证不涩,还好吃。”

太阳渐渐升起来,雾散了,黄土坡被染成了金黄色。两人背着满满两袋野菜,往家走。路上遇到不少去上工的社员,看到她们的野菜袋,都笑着打招呼:“红玉,招娣,挖了这么多野菜啊,今天能改善伙食了!”

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