第227章



第227章

沈耀飞心里暗暗松了一口气，脸上却挂起了高深莫测的笑容。

他重新转过身，面对着那一锅翻滚的卤肉。

“那是当然。”

“做生意嘛，讲究的就是个信字。”

“要是连这点信任都没有，我怎么敢把这后厨的命脉交给他们？”

忽悠瘸了郭凡东，沈耀飞转过身，嘴角勾起一抹不易察觉的弧度。

这傻小子，也就是跟着自己混了这么多年，换个人早就在这逻辑漏洞里把他埋了。

想当年在云龙会，自己是二把手，这货就是个冲锋陷阵的堂主。

如今两人都金盆洗手了，这那股子憨劲儿倒是一点没变。

至于还在会里当大姐头的媳妇儿林芊芊......

沈耀飞摇了摇头，把那些江湖过往甩出脑海，注意力重新回到了灶台上。

卤肉饭这东西，确实是刚需，也是引流的神器。

那一勺子下去，有肉有汤有饭，对于那是饥肠辘辘的打工人来说，就是致命的诱惑。

但沈耀飞心里跟明镜似的。

到了晚上八九点钟以后，谁还会抱着一大碗白米饭在那儿啃？

那时候来的客人，大都还是买小吃的。

沈耀飞心念一动，再次沟通了系统。

“系统，申请增加卤味品类。”

“鸭脖、鸭翅、鸡爪、豆干、海带结、藕片......把这些边角料的卤制工艺批下来。”

系统这次倒是没拿乔。

只要是为了小店经营，这那个冷冰冰的机械音总是格外痛快。

“叮！新食材及工艺已下发，请查收。”

随着脑海中那股清流涌入，无数关于火候、香料配比、食材处理的经验瞬间融会贯通。

沈耀飞二话不说，直接指挥着郭凡东开始干活。

“东子，别愣着了，去食材库把新到的那几箱货搬出来！”

“得令！”

郭凡东现在是干劲十足，浑身有着使不完的牛劲。

焯水、去腥、改刀、冲洗。

曾经在刀光剑影里讨生活的沈耀飞，如今在这明亮宽敞的后厨里，把菜刀舞得虎虎生风。

那动作，行云流水，带着一股子江湖人的利落劲儿。

所有的食材处理完毕，一股脑儿地进了那个加高加深的大卤桶。

这一锅，可就不单单是猪肉的醇香了。

鸭货的鲜，豆干的香，藕片的清甜，在几十种香料的催化下，开始了一场激烈的化学反应。

因为系统的菜单只可能在第二天刷新。

沈耀飞随手扯过一张纸，拿起马克笔，笔走龙蛇。

“招牌鸭头、麻辣鸭脖、虎皮鸡爪、五香豆干、兰花干、卤藕片......”

字迹苍劲有力，透着股子张狂的霸气。

价格表往收银台上一贴，这临时的新品就算是挂牌了。

时间一分一秒地过去。

外面的日头渐渐毒了起来。

虽然已经是入秋的时节，但这“秋老虎”的威力，却比盛夏还要凶猛几分。

柏油马路被晒得冒起了虚烟，知了在树上有气无力地叫着。

街上的人明显少了。

偶尔有几个路过的，也是行色匆匆，恨不得一步跨进空调房里。

店里倒是清静了不少。

只有零星几个实在耐不住馋虫的熟客，顶着大太阳跑过来打包几份鸭脖回去啃。

沈耀飞难得地闲了下来。

他坐在柜台后面的藤椅上，手里摇着把蒲扇，看着趴在旁边桌子上睡得正香的闺女。