静雪小院的厨房里,羊肉的香气正在四溢。
那香气不是飘散在空中,而是沉甸甸的、热腾腾的,填满了整个房间。
又从门窗里钻出去,弥漫在整个院子里。
厨房中央支着一口大铁锅。
锅是黑铁打的,沉甸甸的。
锅壁上挂着经年累月的油光,在灶火的映照下泛着温润的光泽。
如果叶少风在的话,大概能一眼认出来,这口锅竟然是岩西煤矿姐妹羊汤馆用过的那口。
没错,就这么神奇!
锅里的汤正滚着,“咕嘟咕嘟”地冒着泡,奶白色的汤汁翻滚着,不时有羊骨、姜片、葱段被顶上来,又沉下去。
李红蔷站在锅前,手里握着一柄长长的木勺。
勺柄磨得光滑,勺身深深探进汤里,缓慢地、耐心地,一圈一圈地搅动着。
她的动作不疾不徐,极有规律,每一个弧度都透着专注和虔诚。
锅底下烧的不是煤气,是柴火。
粗实的木柴在灶膛里“噼啪”作响,火焰跳跃着,舔着锅底。
火光红彤彤的,映在李红蔷的脸上,给她的侧脸镀上一层温暖的光晕。
她的睫毛在火光中投下浅浅的阴影,鼻尖上沁出细密的汗珠。
这是她坚持的方式。
按照李红蔷的话说。
“只有木材,”她曾这样说过,语气温柔却不容置疑,“才能把羊肉的味道充分激发出来。
煤气不行,电也不行——那股子烟火气,是别的东西给不了的。”
所以每次叶少风回来,她都会用上这最原始、最费时的方法。
灶膛前坐着李梅。
她负责烧火。
女人穿着素色的棉布衣裳,袖口挽到手肘,露出纤细的手臂。
手里握着一根铁钎,时不时拨弄一下灶膛里的柴火,让火势保持均匀。
火光映着她的脸。
那张脸很安静,没有太多表情,眼神专注地看着燃烧的柴火。
火焰在她瞳孔里跳跃,像两簇小小的、温暖的星光。
她的气质是恬静的,像山间的溪水,不急不缓地流淌着,让人看着就觉得心里安宁。
厨房里很暖和。
羊肉汤的香气混着柴火的烟火气。
混着水汽,在空气里交织、缠绕。
窗户玻璃上蒙了一层白蒙蒙的水雾,外面的世界变得模糊。
而厨房里的世界,却清晰、真实、温暖得让人不想离开。
厨房门口,蹲着一只小白狗。
正式叫大名土肥圆,小名圆圆的狗子。
它已经在这里守了很久了。
从李红蔷开始熬汤起,它就来了。
一开始是好奇,在门口探头探脑。
后来香气越来越浓,它就不肯走了。干脆在门槛外趴下来,下巴搁在前爪上,乌溜溜的眼睛一眨不眨地盯着厨房里。
它的鼻子时不时抽动一下。
羊肉的香味,对它来说,是这世界上最诱人的味道。
它看一会儿李红蔷——看她搅动汤勺时手臂起伏的弧度,看她俯身察看火候时垂下的发丝。
又看一会儿李梅——看她拨弄柴火时专注的侧脸,看她被火光映红的脖颈。
这两个女人,是它最喜欢的。
其他的女主人也很好,会给它好吃的,会摸摸它的头。
但她们来得少,走得快,像风一样,来了又去。
李梅不一样。
李梅是每天都陪在它身边的人。
早上给它准备吃食,傍晚带它散步,夜里它睡在她房门口的垫子上。
她能听懂它“呜呜”的诉求,知道它什么时候想玩,什么时候想安静。
所以圆圆的目光,更多时候是落在李梅身上的。
李梅也看见了它。
她转过头,对
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