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村民们欢呼着,雀跃着,看着陈凡的眼神,更加的狂热了。
陈凡知道,小洛克菲勒这是在投桃报李,帮他收买人心。
他笑了笑,也没有拒绝这份好意。
他拍了拍小洛克菲勒的肩膀,用流利的英语说道:
“洛克菲勒先生,我代表我们村的村民,感谢您的慷慨。”
“不过,这种顶级的食材,如果只是简单的炖煮,那就太浪费了。”
“哦?”小洛克菲勒眉毛一挑,来了兴趣,
“那依你之见,该如何处理?”
陈凡的目光,落在了那条黑皮旗鱼身上,嘴角勾起一丝自信的笑容:
“最好的食材,当然要用最极致的烹饪方式。”
“其中最精华的部分,最适合的吃法,只有一种。”
他顿了顿,缓缓吐出两个字:“生吃。”
“生吃?”
不光是小洛克菲勒,就连史密斯、克劳斯和皮埃尔,也都愣住了。
他们虽然也吃过一些生蚝之类的东西,但生吃鱼肉,
而且是这么大一条鱼,这在他们的认知里,是不可思议的。
“陈,你不是在开玩笑吧?这鱼肉,能生吃?”
史密斯先生有些怀疑地问道。
“当然。”陈凡点了点头,一脸笃定地说道,
“相信我,这将会是你们这辈子,吃过的最美味的东西。”
他的脑海里,关于这条黑皮旗鱼的标签信息,清晰地浮现着。
【名称:黑皮旗鱼王(史诗级)】
【状态:死亡】
【成色:金色(极品)】
【价值:不可估量。
其鱼腩大腹部位,富含顶级不饱和脂肪酸,
肉质鲜嫩,油脂丰腴,是制作顶级刺身的绝佳材料。】
这种级别的食材,在前世,一小片就要卖到上白,而且还是有价无市。
用任何一种高温的烹饪方式,都是对它的亵渎。
不过这个时期,吃生鱼片还是在亚洲地区,比如日本这些地方比较流行,
西方是后来才流行吃生鱼片的。
看着陈凡那自信满满的样子,小洛克菲勒的好奇心,被彻底地勾了起来。
“好!陈!我相信你!”他大手一挥,豪气地说道,
“就按你说的办!今天,我就要尝尝,
这生吃的鱼肉,到底是个什么滋味!”
赵卫国一听,眼睛顿时就亮了。
作为迎宾酒楼的大老板,他对吃的可是相当有研究。
一听陈凡说要生吃,他立刻就明白了过来。
这不就是岛国人最喜欢的那种叫“刺身”的吃法吗?
他在一些港岛的杂志上看到过,据说只有最新鲜,
最顶级的海鱼,才能那么吃,味道鲜美无比。
“凡子,这事儿交给我!”
赵卫国拍着胸脯,自告奋勇地说道,
“我这就回酒楼,把我那几个压箱底的宝贝,
还有我那套从岛国买回来的刀具,全都给你拿过来!”
“酱油!芥末!一样都不能少!”
说着,他便风风火火地,带着两个伙计,开着车往县城赶去。
一场别开生面的,全村海鲜盛宴,就这样拉开了序幕。
村里的妇女们,自发地组织起来,
在码头旁边的空地上,架起了十几口大锅。
男人们则在孙明国的带领下,将那条七百多斤的虎鲨,
还有那几条上百斤的金枪鱼、石斑鱼,给分块处理。
鱼翅被小心翼翼地割下,这可是顶级的好东西,得留着卖大价钱。
剩下的鱼肉,则被切成大块,放进锅里,
用最简单的清水加姜片葱段的方式炖煮。
虽然简单,但对于这些平日里难得沾点荤腥的村民来说,
光是闻着那飘出来的香味,就已经是天大的享受了。
整个红旗渔村,都沉浸在一
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